Chi sono

BENVENUTO

Sono Eleonora Missere, Farmacista e  Biologa Nutrizionista Specializzata nell’alimentazione al femminile. Il mio metodo si basa sulle linee guida della sana alimentazione da adattare in base alle esigenze ormonali e patologiche del paziente, per portarlo ai suoi obiettivi di salute e benessere, non solo per oggi ma per il suo futuro.

IL MEDOTODO PREVEDE

  • Colloquio /test somatospecifico per individuare il tuo Tipo Corporeo
  • Analisi composizione corporea tramite bilancia TANITA segmentale: massa magra/massa grassa
  • Foto Prima/Durante/Dopo
  • Analisi alimentare e scelta del menù
  • Definizione degli obiettivi e breve e lungo termine.
  • Programma dimagrimento o curativo
  • Programma di mantenimento

Il mio curriculum

Il mio percorso inizia con un fallimento, mio malgrado non sono riuscita a fare medicina come mi sarei prospettata per aiutare le persone e curarle come facevano i miei genitori entrambi medici.

Per cui mi sono iscritta a Farmacia che ho completato con passione e ho iniziato il mio percorso all’interno di un laboratorio specializzato testando varie tematiche che mi interessavano. Ma per quanto aiutassi le persone anche in questo campo della medicina, non mi sentivo in prima linea, volevo fare di più e prescrivere io delle indicazioni precise al mio paziente.

Allora ho ripreso in mano quella mia passione per la medicina preventiva, l’alimentazione funzionale e il fitness che effettivamente non avevo mai lasciato e ho riniziato a studiare iscrivendomi all’università di Biologia e nutrizione. Nel 2020 mi sono abilitata a biologa nutrizionista e ho iniziato la mia professione nell’ambulatorio della mia famiglia a Bologna .

Ad oggi la mia missione è aiutare i miei pazienti insegnando loro come fare, in autonomia, a comporre un pasto sano e bilanciato e come alimentarsi al meglio delle loro possibilità, con semplicità e organizzazione.

Per avere uno stile di vita sano che li porti a stare bene a 360 gradi. In salute in tutte le fasi della loro vita. In particolare ho un tipo di paziente che mi sta molto a cuore e sono le donne che stanno vivendo o che vivono giornalmente con fatica un cambio ormonale. Ecco a loro mi rivolgo con il cuore in quanto le capisco e so quanto l’alimentazione si intersechi in queste dinamiche.

• corso “Zone consultant” di 8 ore tenuto da Enerzona e Inflammation Research Foundation (MAGGIO 2017)
• corso “Performance Nutrition System” di 4 ore tenuto da Enervit (OTTOBRE 2019)
• corso SNS Nutrizione nel paziente oncologico (SETTEMBRE 2022)
• corso SNS Allergia al Nichel (SETTEMBRE 2022)
• corso SNS Dimagrimento Rapido (SETTEMBRE 2023)
• corso SNS Gravidanza e allattamento (NOVEMBRE 2023)
• corso SNS 28 esimo corso di Alimentazione e Nutrizione Umana (NOVEMBRE 2023): più di 70 ore di lezione su tematiche specifiche: Diete chetogeniche, alimentazione nella donna in condizioni fisiologiche e in condizioni patologiche, terapie bionutrizionali nelle patologie più frequenti, dieta mima digiuno e intermitting fasting, diete cicliche, diete per celiaci e intepretazione delle analisi ematochimiche. Più lezioni specifiche sull’immunità in nutrizione nell’ambito dell’accredito di 50 crediti ECM e relative ore.
• Strategic Nutrition Academy (SETTEMBRE 2023-APRILE 2024)

  • 2016

     

    ho conseguito la laurea Magistrale in Farmacia presso l’Università di Bologna

  • 2016

    ho superato l’Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Farmacista e sono stata iscritta all’albo professionale fino al 2019

     

    2016

  • 2019

     

    Mi sono laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma

  • 2020

    Ho superato l’Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologo e sono iscritta all’albo professionale (Ordine Nazionale dei Biologi – Num. iscrizione AA_087822)

     

    2020

  • Dal 2020

     

    Svolgo la professione di Biologa Nutrizionista negli ambulatori di Bologna e Rimini

Visite

Prime visite e controlli di routine per stabilire i progressi ottenuti ed eventualmente rimodulare il piano scelto.

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Ricette

Per restare in forma non è vero che bisogna mangiare cose scondite e poco appetitose; seguimi per ricette sempre nuove, facili e gustose!

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